Tommaseo Lucciano

Le uve del Sangiovese, raccolte a mano a inizio settembre, sono vinificate

in purezza per esaltare le peculiari caratteristiche di questo nobile vitigno.

Per la maturazione del “Tommaseo” abbiamo scelto barriques in legno di

rovere da 225 litri dove rimane per dodici mesi, quindi completa il suo

affinamento in vetro.

La linea di imbottigliamento dell’Azienda imbottiglia la totale produzione

annua di circa 3500 bottiglie.

Tutte le fasi di lavorazione sono a carattere familiare.

Caratteristiche organolettiche

COLORE : rosso rubino intenso tendente al granato

PROFUMO: ampio e persistente

SAPORE : pieno, armonico, leggermente tannico

ABBINAMENTI: si accompagna con cibi a base

di cacciagione o arrosti di carne

SERVIZIO: esprime il meglio del suo bouquet a 18 gradi

si consiglia di stappare la bottiglia almeno

un’ora prima di servire