Bianco Lucciano
Dalle nostre vigne scegliamo e raccogliamo a mano le migliori uve
di “Trebbiano e Malvasia” per ottenere un vino bianco profumato e secco.
La vinificazione viene curata particolarmente: la fermentazione in bianco
(senza bucce) a temperatura controllata gli dona la sua particolare limpidezza.
Il nostro vino “Bianco” viene conservato in vasche d’acciaio fino al momento
dell’imbottigliamento che avviene in fattoria per una produzione totale di
circa 7000 bottiglie l’anno.
Tutte le fasi di lavorazione sono a carattere familiare.
Caratteristiche organolettiche
COLORE : paglierino tendente al bianco carta
PROFUMO : intenso, di buona presenza e fine
SAPORE : secco, fresco ed equilibrato
ABBINAMENTI: ottimo per aperitivi e pietanze a base di pesce
SERVIZIO : esprime il meglio del suo bouquet a 6-8 gradi